La Risco srl, come da affidamento con delibera C.C. Nr 48 de 04/08/2016, organizza e gestisce il servizio di Refezione scolastica nelle scuole primarie e dell’infanzia di primo grado presenti sul territorio di Francavilla al Mare.

Il punto di forza della nostra organizzazione consiste nella possibilità di poter cucinare e somministrare i pasti presso le cucine e refettori presenti in ogni plesso scolastico.

Questo ci permette di servire cibi cotti al momento, evitando l’utilizzo di precotti (ormai presenti in quasi tutte le mense scolastiche).

I menù settimanali sono elaborati direttamente dalla A.S.L. 2 LANCIANO VASTO CHIETI e sono strutturati in modo da garantire una sana ed equilibrata alimentazione, prediligendo costantemente prodotti freschi di stagione e la cultura gastronomica del territorio, inoltre, sono elaborati per quattro settimane che ruotano.I pasti vengono elaborati con ricette atte a rendere rendere le pietanze più gradevoli al gusto.

Per alunni ed insegnanti che per motivi di salute hanno bisogno di seguire un regime alimentare diverso bisogna presentare l’istanza direttamente sul  sito   https://istanze.cedeppservice.net/risco   allegando documentazione medica attestante la patologia come indicazioni  riportate nella Procedura A.S.L. Lanciano Vasto Chieti  “La Gestione Delle Diete Speciali Nella Ristorazione Scolastica” (vedere informativa richiesta dieta speciale)

Per alunni ed insegnanti che per motivi etico – religiosi  hanno bisogno di seguire un regime alimentare diverso bisogna presentare l’istanza direttamente sul  sito https://istanze.cedeppservice.net/risco   allegando il (Modulo Richiesta dieta speciale per motivi etico-religiosi)

Il nostro obbiettivo è quello di insegnare ai piccoli utenti le basi di un corretto regime alimentare.